Estufa a gas, con 4 quemadores abiertos, 1 asador, 1 plancha, 1 gratinador, 1 freidora de 3 lt y 1 horno. Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias, capacidad para 3 litros de aceite, medida interior:
Frente: 0.204 m
Fondo: 0.300 m
Alto: 0.150 m
1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de:
Frente: 0.160 m
Fondo: 0.250 m
Alto: 0.110 m
1 quemador tubular en acero inoxidable.
Plancha:
Cold rolled steel de 3/4″ de espesor, área util de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.
2 quemadores tipo “u” en acero inoxidable.
Gratinador:
1 gratinador 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
1 charola en el gratinador para captar escurrimientos.
Asador:
1 parrilla reversible en hierro fundido, área util de: frente: 0.290 m, fondo: 0.540 m.
Cama de piedra refractaria.
1 Charola para captar escurrimientos.
1 quemador tipo “u” en acero inoxidable.
Parrila:
4 quemadores octagonales con tapa desmontable.
2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre una cubierta semi-sellada.
2 charolas en la parrilla para captar escurrimientos.
Horno grande con interior de :
Frente: 0.660 m
Fondo: 0.590 m
Alto: 0.420 m
Puerta de horno con cierre hermético.
2 parrillas niqueladas dentro del horno.
1 quemador tubular en acero inoxidable.
2 gabinetes con puerta bajo el freidor y la plancha.
4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
1 respaldo bajo de 0.90 m de alto.
Medidas exteriores totales:
Frente: 1.710 m
Fondo: 0.810 m
Alto: 0.960 m
Peso: 290 kg.
Incluye kit de espreas para conversión de gas. B.T.U/h 273,000.00
