COOK RITE GABINETE DE FERMENTACIÓN Y/O MANTENER ALIMENTOS CALIENTES ATHC-18

Gabinete de fermentación para 18 charolas de 46 x 66 cm. Gabinete fermentación y/o mantener alimentos calientes.
Listo para recibir 18 charolas de 46 x 66 cm, no incluidas.
Construcción en lámina de a.inox.
1 puerta en policarbonato con sello magnético perimetral.
1 interruptor On/Off.
1 selector de función fermentar/mantener.
1 control mecánico de temperatura de 27° a 98°C.
1 display digital de temperatura.
1 depósito de a.inox. para agua.
1 control mecánico de humedad.
127 V, 60 Hz, 2,000 W.
1 cordón y clavija para contacto.
2 ruedas delanteras con freno y 2 ruedas traseras locas.
Peso: 78 Kg.
Dimensiones:
0.638 m de frente
0.780 m de fondo
1.771 m de alto