Estufa a gas, con 2 quemadores abiertos, 1 plancha, 1 gratinador, 1 freidora 6.5 lt y 1 horno. Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, capacidad de 6.5 litros de aceite, medida interior:
Frente: 0.167 m
Fondo: 0.365 m
Alto: 0.170 m
1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de:
Frente: 0.120 m
Fondo: 0.210 m
Alto: 0.110 m
1 quemador recuperación inmediata en hierro fundido.
Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
1 válvula de drenado de 1 ?de ø.
Plancha
Cold rolled steel de 3/4\” de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m.
2 quemadores tubulares en acero inoxidable.
Gratinador
1 gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
1 charola en el gratinador para captar escurrimientos.
Parrilla
2 quemadores octagonales con tapa desmontable.
2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre una cubierta semi-sellada.
2 charolas en la parrilla para captar escurrimientos.
Horno mediano con medida interior de:
Frente: 0.470 m
Fondo: 0.345 m
Alto: 0.420 m
Puerta de horno con cierre hermético.
2 parrillas niqueladas dentro del horno.
1 quemador tubular en acero inoxidable.
1 gabinete con puerta bajo la plancha.
4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
Medidas exteriores totales:
Frente: 1.520 m
Fondo: 0.630 m
Alto: 0.960 m
Peso: 197 kg.
Incluye kit de espreas para conversión de gas. B.T.U/h 168,000.00
